Moulin Benjamin 73450 Valloire
Tél. : 09 70 35 08 50
Email : frederic-gilbert73@orange.fr

Nous suivre :

facebook twitter google+
Devis gratuit Rappel gratuit Nous localiser

boulangerie pâtisserie Saint-Jean-de-Maurienne

 

Le magasin multiservice MOULINOT SPORT, située à Valloire, vous propose les produits bios et artisanaux du terroir. 

Le travail quotidien du boulanger-pâtissier  

Le boulanger–pâtissier doit se lever très tôt le matin, entre 2h et 5h. Il procèdera au dosage des ingrédients et au pétrissage de la pâte. Il laissera cette dernière fermenter avant de la mettre en forme de baguette, flûtes, etc. C’est seulement après la deuxième fermentation que le pain sera passé au four. Il prépare ensuite les viennoiseries et les pâtisseries avant d’ouvrir son magasin et recevoir sa clientèle.

Notez que le métier du boulanger-pâtissier demande beaucoup de créativité et de précision.  Il doit, en effet, attirer sa clientèle avec des produits variés, gourmets et très bien présentés.

 

MOULINOT SPORT a de quoi vous régaler avec des pains, pâtisseries ou viennoiseries tous frais et tous chauds. Passez nous voir à Valloire, près de Modane, Saint-Jean-de-Maurienne, Saint-Michel-de-Maurienne et Saint-Martin-de-Belleville.        

SASU MAXENCE

Moulin Benjamin
73450 - Valloire
Tél. : 09 70 35 08 50
Fax :
Email : frederic-gilbert73@orange.fr
Siret : 79989474600012


Contacter-nous